Maltvinager, Kornmaltvinager, NeroModena

Denna innovativa smaksattning fran vinagerhuvudstaden Modena ar gjord pa kornmalt och ar ett framgangsrikt italienskt experiment baserat pa engelsk modell. Mognad pa ekfat ger maltvinagern dess oefterharmliga traiga aromer, liknande balsamvinager. Det smakar aromatiskt, fylligt och ar mycket mangsidigt att anvanda. Den passar bra till grillade ratter och potatisratter, i vinagretter, i kryddiga sallader och i recept med kal. Det smakar lika bra till mer exotiska ratter som kimchi, tacos eller till och med sushi och fiskratter. Den snygga flaskan finns i tre etikettdesigner. Nar enskilda flaskor kops valjs de ut slumpmassigt.