Tamarind, block med fron, ren tamarind for vidare bearbetning
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Denna rena tamarindprodukt loses i varmt vatten och silas for vidare bearbetning. Tamarind tillhor familjen johannesbrod och ar ursprungligen en afrikansk krydda som numera aven spelar en viktig roll i andra varldsdelars kok. Den syrliga och fruktiga smaken av tamarind passar bra med chiliens kryddighet och ger manga sydindiska ratter sin karakteristiska varma och syrliga smak och aven sin morka farg. I Indien kombineras tamarind vanligtvis med kott eller baljvaxter. Worcestershiresas innehaller ocksa tamarind.
Ytterligare information om produkten