Panettone tradizionale, jastkaka med sultaner och kanderad apelsin, Viani

Ny bagare, nytt recept pa Viani Panettone. Olivieri har varit en hantverksverksamhet sedan 1882. Idag bakar Nicola Olivieri, i femte generationen, panettone av basta kvalitet med levande surdegsforratt, centrifugerat smor, mjuka sultaner och kanderat apelsinskal gjorda av farska kalabriska frukter, mjuka och aromatiska. Bourbon-vanilj avrundar smaken av denna Classico. Den ar mjuk och luftig med en aterhallen sotma.