Pappadums, natur, o 15cm, Heera / Balah

Pappadums ar tunna chipsliknande kex gjorda av linsmjol och kommer fran Indien. De tillagas enligt ett traditionellt indiskt recept och torkas i solen. Pappadums smakar utmarkt som mellanmal med chutney eller pickles eller som tillbehor till sallader och huvudmaltider. De steks i varmt fett i 2-3 sekunder och de stiger direkt. Pappadumsen ska inte fa farg och ska rinna av pa crepepapper efter stekning. Denna produkt ar okryddad.