Beteckning
Mork chokladmousse med jordgubbar och balsamvinager, REFILL, 20x85g, Gottingen
Intrastatnummer (Varunummer, tulltaxenummer, kodnummer, HS-kod)
19059070
Tillverkare (Ansvarsfull entreprenor)
Dessertmanufaktur Göttinger GmbH, Schwabengasse 9, 3812 Groß Siegharts, Österreich.
Ingredienser
Mork chokladmousse med jordgubbar och balsamvinager, refill, fryst. VISPAD Gradde, 22,2% jordgubbsmassa, 16,1% mork couverture (kakaomassa, socker, kakaosmor, emulgeringsmedel: SOJALECITHIN, naturlig vaniljsmak), pastoriserat HELT AGG, socker, 3,5% balsamvinager (DRRUVSMUST 4% SULFIT), 5. Vatten, vinbarsjuice (vatten, svarta vinbarsjuice, socker, svarta vinbarsjuice Koncentrat, surgorande medel: citronsyra, vitamin C), kakao, gelatin. Ta plastoglan vid markeringen och dra av den. Placera cylindern i 140 ml Rex/Weck-glaset. Efter 1,5 timme i rumstemperatur kommer efterratten att sitta pa kanten av glaset. Forvaras fryst vid -18°C. Efter upptining vid +5°C haller den i ca 3 till 4 dagar. Frys inte in igen efter upptining.