Kastbergs - chokladglass med svarta vinbar

En signaturprodukt fran Kastbergs, gjord med egenutvecklade ingredienser. Den har glassen kombinerar Kastbergs morka choklad och svartvinbarssylt for att skapa en dansk sommarklassiker. Egenskaper: Avnjuts bast vid cirka -16°C, perfekt for desserter, glasstrutar och queneller, handgjorda av lokala ravaror. Egenutvecklade ravaror: Denna glass bestar av tre lager: glass, flytande mork choklad och vinbarssylt. Varje lager rors forsiktigt om och processen upprepas tre ganger for att fordela ingredienserna jamnt. Vinbarssylten ar gjord pa sorten Ben Tron och skordas lokalt pa Midtjylland innan den foradlas till lacker sylt pa Give Konfekture.