Kastbergs - espresso och honungsglass

Espressohonungsglass ar ett maste for alla som alskar kaffe. Joachim Kastbergs skapelse kombinerar kramig glass med lokal espresso fran Peter Larsen Kaffe i Viborg och sot mellanjysk honung. Egenskaper: Avnjuts bast vid cirka -16°C, perfekt for desserter, glasstrutar och queneller, handgjorda av lokala ravaror. Kaffeglass for kaffealskaren: Denna glass erbjuder den perfekta balansen mellan stark espresso och sot honung som dampar kaffets bitterhet. Mjolken och gradden kommer fran ett lokalt mejeri och honungen skordas lokalt pa Midtjylland.