2023 Chablis vitt vin, torrt, 12,5 vol., L. Moreau

Latt inslag av brioche, gula frukter, lite honung och latt blommiga aromer med fin syra. Har den typiska mineraliteten som en Chablis. Familjen Moreau bosatte sig i Chablis 1814 och ar tillsammans med Louis Moreau den sjunde generationen som odlar vin. Efter att ha studerat vinologi vid University of Fresno i Kalifornien och arbetat pa flera kaliforniska vingardar, atervande Louis till Chablis i borjan av 1990-talet for att eftertrada sin far. Idag ager domanen 50 hektar vingardar med manga kanda Premier Crus och Grand Crus.