Single Malt Whisky Ballechin SFTC Oloroso Cask, 11 ar, 59,2% vol., Highland

Vilka resultat ger malt med minst 50 ppm rokhalt och mognadstider i valdigt olika typer av fat? Variation, djup och flerdimensionell rokgladje. Detta ar vad varumarket Ballechin fran `Scotland`s Little Gem`, Edradour Distillery, star for. Fortfarande producerad till stor del som det var nar det legendariska destilleriet, favoriten for manga whiskyfans, grundades, Ballechins Highland Single Malts ar det torvigaste Edradour har att erbjuda. For en buteljering pa ett fat gav Andrew Symingtons team `Heavily Peated` whiskyn en speciell behandling. Ballechin Straight from the Cask (SFTC) 11 ar fick tillbringa hela sin mognadsperiod i en Oloroso Sherry Cask 266. Efter mer an ett decennium i andalusiska ekfat kommer frodiga, morka toner och tung rok in i en lacker kontakt. 881 av 0,5-litersflaskorna ar redo att forverkliga torvalskares drommar. Destillerad: 29 juli 2011, buteljerad: 28 november 2022