2022 Silvaner GG, torr, 13% vol., Rainer Sauer, EKOLOGISK

DE-OKO-022 Silvaner Grosses Gewachs fran vingarden Escherndorfer Lump erbjuder dofter av mogna applen och paron till nasan. I gommen ar den mineral med en latt notig smak. Kylt, detta vin ar en aromatisk sommarkompis som passar bra till sparris och fiskratter. 94 Falstaff poang. Vingarden Rainer Sauer i Escherndorf vid floden Franconian Main har forlitat sig pa handplock i generationer. Vinrankorna trivs har pa branta sluttningar pa skalkalkstensjorden i Lump, vars individuella mikroklimat har format vinodlingen pa denna plats i mer an 1000 ar.