2022 Pinot Gris, torr, 13,5% vol., Johner

Pinot Gris-druvorna kommer fran olika vingardar med loss och vulkanisk sten, som star for vinets enorma mineralitet. Mycket fin, tydlig doft av mogna paron, meloner och en hint av citrus. Till detta kommer en fin kryddighet genom den subtila anvandningen av anvanda barriquefat. Vinet ar mycket fylligt, med kraft och mycket smalthet tack vare jasten. Den valbalanserade syran ger ett intressant samspel med en mineralspanning. Vingarden odlar alltid sina vingardar enligt sitt motto: Kvalitet skapas i vingarden.