2021 Us de la Meng rodvinscuvee, torr, 12,5% vol., Meyer-Nakel

Cuveen - gjord av Pinot Noir, Dornfelder och Pinot Noir - ar sammansatt till ett harmoniskt, fruktigt rott vin med runda tanniner. Plommon, blabar och bjornbar dominerar i nasa och gom i kombination med kryddor som kryddnejlika, kanel, lagerblad och en hint av mork choklad. Lagring: ca 6 manader i stora trafat. Vid en drickstemperatur pa 15-17°C passar det bra till rejala ratter som sauerbraten eller blodpudding. Sedan han tog over familjevineriet har Werner Nakel, en karriarvaxlare, skrivit en framgangssaga som saknar motstycke. Nar det galler vinodling och kallare representerar han en framatblickande ny stil av druvsorten Pinot Noir pa Ahr.