2021 Gestad Syrah, torr, 12% vol., Ziereisen

Syrah for Pinotalskare. Elegant, cool, smal, paminner om Northern Rhone Syrah. Doften ar rik med bjornbarsfrukt, svarta korsbar och cassis. Frukten atfoljs av peppar- och eukalyptusnoter. I smaken, svartbarsfrukt med frisk syra. Vinifiering: Spontan jasning, cirka sex veckors maskkontakt, aldring i 18 till 22 manader pa jasten, ingen finfordelning eller filtrering Traanvandning: