2023 Weissburgunder Tradition, QW, torr, 11,5% vol., Philipp Kuhn

Livlig, med en mattlig alkoholhalt, passar den for manga tillfallen. Underbara mineraltoner kombineras med en subtilt fin Bourgognefrukt: farskt paron, valnot, torkat apple och en hint av sot melon i finishen. Ett perfekt samspel med en mild men anda frasch syra och yttersta elegans. Vingardarna ligger i Laumersheim, Dirmstein och Grosskarlbach. Med ratt magkansla och unikt hantverk lyckas Philipp Kuhn producera 100% fantastiska torra viner i Pfalz med hjalp av sin filosofi om 50% vitt och 50% rott.