2021 Riesling, torr, 11,5% vol., Schatzel, EKOLOGISK

DE-OKO-039. Klassisk torr Riesling med smak av citrus och sten. Tydlig, rak, ren, uppfriskande med maximal dryckesgladje, lag alkoholhalt. Vingarden Schatzel arbetar organiskt och biodynamiskt. Vinodlingsraderna i vingardarna ar smala och laga for att skapa en nyans som bromsar druvans mognad och darmed minskar vattenforbrukningen. Dessutom skyddas marken av utvalda gronomraden och faunan framjas.