2021 Weissburgunder Reserve, torr, 13% vol., Wittmann, EKOLOGISK

DE-OKO-022 Skordad i filebitarna pa Westhofen-topplatserna, mognad i den traditionella halvbiten eller i barriquefatet, jastlagring i minst 15 manader. Halmgul, pa nasan en kryddig doft av medelhavsorter, apelsin och citrus samt delikata toner av jasmin och ingefara. Pa gommen ett mycket elegant spel av syra med en intensiv, lang och lekfull avslutning.