2021 Bob Singlar Bulles Rose Mousserande vin, brut natur, 11% vol., Mongestine, ekologiskt

FR-BIO-01 Ett mousserande vin av 100 % Syrah som kombinerar `Pet` Nat-metoden och den `traditionella metoden`. Resultatet ar en fin och elegant perlage, uttryckt pa nasan av de roda frukterna, med en spand och mineral finish. Som aperitif och for festliga tillfallen. Som alla Mongestinviner, jasta spontant med vildjast, utan tillsatt svavel och ofiltrerad.