2023 Piave Cabernet DOC, torr, 12,5% vol., Castello di Roncade

En cuvee pa 70% Cabernet Sauvignon och 30% Cabernet Franc. Saftig, arom av flader, paprika, rosor, subtila toner av bittermandel. Vingarden Castello di Roncade, med sitt statliga slott nara Treviso, odlar for narvarande 110 hektar vingardar med ett terroir som kannetecknas av ett mikroklimat med lite nederbord och ett grunt lerhaltigt lerlager. Utmarkta aromatiska vita och roda viner produceras i nya kallare med den senaste tekniken.