2017 Vin Jaune, vitt vin, torrt, 14,5% vol., Savagny

Djupt halmgul. Intensiv pa nasan med toner av barrique, valnot, hasselnot och vanilj. Snyggt grepp, med tydlig struktur och harmonisk syra, med aromer av notter och undervaxt, mycket langvarig. Jordarna ar kalkhaltiga och leriga och margelaktiga pa de lagre sluttningarna. Vins Jaunes lagras i 6 ar pa barriquer enligt gammal regional tradition. Buteljerat i de typiska 620 ml Clavelin-flaskorna for Vin Jaune.