2018 Waiting for Tom rodvinscuvee, torr, 12% vol., Renner, ekologisk

AT-BIO-402 Osterrikes tre viktigaste rodvinssorter kombineras i denna cuvee: Zweigelt ger en fin primar frukt, hjartkorsbar i kombination med vilda jordgubbar. Pinot Noir ger den fylliga mittdelen, mork choklad och intensiva plommonaromer. Finishen kannetecknas av Blaufrankisch med sin fina, svala och syrliga karaktar. Delikat tanniner ger den nodvandiga ryggraden for ett fantastiskt vin. Pa grund av argangen utstralar vinet mycket varme och ar fortfarande smalt och precist. Vart tips: drick latt kyld.