Bicolor Cuvee, torr, 11,5% vol., Georg Schmelzer, ekologisk

AT-BIO-302 Bicolor = alla farger pa vinet. Kombinerar vitt vins fruktighet och latthet och rott vins jordnara och djup. Handplockad, utan svavel, inte filtrerad, inte pumpad, utan endast flyttad av gravitationen. Detta vin kombinerar roda och vita druvor for att skapa en unik smakupplevelse. Frukten av vitt vin, karaktaren av rott vin. Mognad pa trafat, ofiltrerad, ofinad och utan tillsats av svavel. Doft av mogna citrusfrukter, i gommen en mangd olika fruktaromer som korsbar och hallon, nagot underbyggd av tanniner. Lang finish, harmonisk och anda med en kick! Vand 3 ganger innan oppning.