Niepoort 20 Years Old Tawny Portvin, sot, % vol., Portugal

Tawnys med en aldersangivelse som `20 ar` blandas fran olika viner med en medelalder pa 20 ar. Den forlangda mognaden i sma trafat ger den den karakteristiska tawny fargen. De viktigaste egenskaperna hos en mogen Tawny ar komplexiteten i aromerna, friskheten och en ihallande bukett och en ihallande finess. Efter middagen passar en lagrad Tawny bra med ost och speciellt chokladbaserade desserter. Den kan aven drickas som aperitif, serveras i rumstemperatur eller latt kyld. Tegelrod/brunt utseende varvat med orange toner med bra fargdjup. Fantastiska aromer av kanderade frukter och torkade aprikoser rader i gommen, tillsammans med en mjuk, valintegrerad, notaktig-alkoholisk karaktar pa avslutningen. Torkad frukt, notter, mandlar, russin, persikor, aprikoser etc. Aggbaserade desserter, kakor med torkad frukt, kaffe, vanilj. Lite kyld, den kan aven anvandas som aperitif. 94 Parker poang.