GOURMET VERSAND anvander cookies for att pa basta satt kunna anpassa denna webbplats efter vara besokares behov. Om du fortsatter att surfa pa sidan godkanner du anvandningen av cookies. For mer information, se Sekretesspolicy.
Det optimala basmaterialet for pasta som i Italien. Durumvetegryn ar sarskilt lamplig for framstallning av klassisk pastadeg for spagetti, lasagne, tagliatelle och manga andra italienska pastaprodukter.
Ytterligare information om produkten
Beteckning
Durumvetegryn - Semola di Grano Duro, De Cecco, No.176
F.lli De Cecco Di Filippo Fara San Martino S.p.A., Via F. De Cecco, 66015 Fara San Martino (CH), Italy.
produceras i landet | ISO
Italien | IT
Ingredienser
Durumfrast durumvetegryn. DURUMVETE SELUTION. Ingredienser for 750g pasta med agg: 500g De Cecco-vetegryn, 5 agg, 2 msk extra virgin olivolja, salt. Forberedelse: Lagg mjolet pa en bakplatta och forma en hog med en halighet. Tillsatt aggen, en nypa salt och olivoljan i brunnen. Arbeta dig mot halet med ena handen och forma degen. Anvand din andra hand for att skydda hogens sidor for att forhindra att aggen flyr. Arbeta blandningen tills du har en kompakt och elastisk deg. Lat degen vila, tackt, i ca 1 timme och portionera den for bearbetning med pastamaskinen. Lat torka ordentligt innan tillagning. Forvara pa en sval, torr plats och skyddad fran ljus.
naringstabell (13355)
per 100g / 100ml
varmevarde
1473 kJ / 347 kcal
Fett
1,5 g
varav mattade fettsyror
0,3 g
kolhydrater
68 g
varav sockerarter
0,6 g
protein
14 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (13355) gluten:Weizen Kansla: sojabonor