De Cecco Penne Rigate, nr 41

Penne rigate kommer fran regionen Kampanien. Detta format tillhor familjen av diagonalt klippta korta format. Penne rigaten ar rafflade, har en diameter pa ca 8,0 mm, ar ca 39 mm langa och mellan 1,22 och 1,28 mm tjocka. Penne rigate smakar sarskilt gott till kottragu eller med gronsakssaser som pepperoni, zucchini och aubergine. Men de ar ocksa idealiska for ugnsratter.