En ostasiatisk murklor som vaxer pa stenar. Eftersom Mu-Err-svampen ar torkad bor den blotlaggas i vatten i cirka 30 minuter innan bearbetning eller kokas i 5 minuter. Det ar mycket populart i det kinesiska koket som ett fargande element med ett typiskt bett som ar mycket mangsidigt. Den ar idealisk for sallader, soppor, gronsaks- och svampratter och saser.
Plantin, Route de Nyons, 84110 Puymeras, Frankreich.
produceras i landet | ISO
China | CN
Ingredienser
Torkade Judasoron. Judasoron (Auricularia polytricha). Blotlagg svampen i varmt vatten i 45 minuter och skolj sedan val. At bara val tillagad. Forvara pa en sval och torr plats.
naringstabell (13840)
per 100g / 100ml
varmevarde
1492 kJ / 351 kcal
Fett
0,8 g
varav mattade fettsyror
0,1 g
kolhydrater
78 g
varav sockerarter
0,4 g
protein
8 g
Salt
0,06 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (13840) Allergener kan anges i fetstil i ingredienserna. Eller inga allergener narvarande eller dessa har annu inte skickats till oss av tillverkaren/leverantoren.
