Denna adla svamp, som ar hemma i nastan hela Europa, vaxer har fran maj till september, framst i glesa bokskogar. Den torkade porcini-svampen ar idealisk for svampratter och for att foradla soppor och saser. De skivade porcini-svamparna torkas och blotlaggs fore bearbetning. Beroende pa receptet, prova mjolk eller sherry som blotlaggningsvatska istallet for vatten.
Plantin, Route de Nyons, 84110 Puymeras, Frankreich.
produceras i landet | ISO
Frankreich | FR
Ingredienser
Porcini-svamp, torkad. Porcini-svamp (Boletus edulis). Blotlagg svampen i varmt vatten i minst 45 minuter och skolj sedan val. At bara val tillagad. Forvaras torrt och svalt.
naringstabell (13858)
per 100g / 100ml
varmevarde
1304 kJ / 312 kcal
Fett
6,8 g
varav mattade fettsyror
1,4 g
kolhydrater
17,8 g
varav sockerarter
11,3 g
protein
32,7 g
Salt
0,03 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (13858) Allergener kan anges i fetstil i ingredienserna. Eller inga allergener narvarande eller dessa har annu inte skickats till oss av tillverkaren/leverantoren.
