Valrhona Coeur de Guanaja, couverture som callets, 80% kakao, lag halt av kakaosmor - 3 kg - vaska

Valrhona Coeur de Guanaja, couverture som callets, 80% kakao, lag halt av kakaosmor

Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
artikelnummer: 14745
3 kg vaska
€ 159,34 *
(€ 53,11 / kg)
VE kop 3 x 3 kg vaska till nagonsin   € 154,56 *
OMEDELBART TILLGANGLIG
Ø 512 dagar fran leveransdatum.  ?

Coeur de Guanaja ar avsedd for alskare av chokladkraft. Valhrona introducerar den forsta koncentrerade chokladen: Coeur de Guanaja 80%. En teknisk losning i varldsklass for att oka chokladkraften i dina recept. Fordelar med Coeur de Guanaja 80%: skapa recept dar kakaosmor ar ett hinder. Battre konsistens, slatare i vissa applikationer (svamp, glass, suffleer med vatskecentrum.) Pa grund av dess koncentrerade struktur maste proportionerna av chokladen du vanligtvis anvander beaktas. Olamplig for overdrag och chokladgjutning!

Ytterligare information om produkten