Wild Rosella ar den australiensiska vilda hibiskusen, vars ljusroda blomformade frukter och kottiga blomkalar anvands i en mangd olika buskmat. De over 50 kanda arterna forekommer i torra omraden, regnskogen eller Sidney-regionen. Deras syrliga hallon- och rabarbersmak uppskattas i saser, relisher, tartfyllningar, pajer, glass, sirap och sorbet. Som atbar garnering bor de dekorativa frukterna forst blotlaggas i sockerlag for att minska den syrliga smaken.
Blomkalar av vild hibiskus, frusna. Hibiscus blommor (Hibiscus sabdariffa). Forvara minst -15°C. Lat tina i kylen mellan +1 och +4°C. Efter upptining, frys inte in igen och anvand inom nagra dagar. Ursprungsland: Australien.
naringstabell (16088)
per 100g / 100ml
varmevarde
1008 kJ / 241 kcal
Fett
0,3 g
varav mattade fettsyror
0,1 g
kolhydrater
36,4 g
varav sockerarter
3,4 g
protein
4 g
Salt
0,02 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (16088) Allergener kan anges i fetstil i ingredienserna. Eller inga allergener narvarande eller dessa har annu inte skickats till oss av tillverkaren/leverantoren.
