Gegenbauer fruktvinager tomat, 5% syra
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Ursprung: Mogna tomater fran Burgenland sorterades for hand, pressades forsiktigt och saften jastes. Tillverkning: Efter jasning och en mognadsfas inokulerade vi vinet med en ren vinagerbakteriekultur. Vinagerjasningen sker under kontrollerad jasning, varvid temperatur och syretillforsel standigt overvakas for att ge bakterierna optimala livsvillkor. Detta ar en av forutsattningarna for att uppna hog kvalitet. Efter avslutad jasning lagras den unga vinagern i glaskar.
Ytterligare information om produkten