Golles Balsam Paronvinager, 5% syra

Erhallen med den traditionella metoden genom att jasa fortjockad fruktjuice och lagrad i trafat tills den perfekta smaken harmoniserar. Med sin overdadiga fruktighet fran helt mogna paron rekommenderas denna balsamvinager till stora sallader som Waldorfsallad eller kycklingsallad med endiver, men ocksa for en touch av adel syra pa fullmogna ostar som Roquefort eller Vacherin.