De gamla romarna uppskattade redan dess lakande effekter pa mage och tarmar! Idag har toppkockar aterupptackt det som ett exklusivt vinagersubstitut. Namnet Verjus kommer fran franskan och betyder gron juice, det vill saga juice av omogna druvor. Njut av denna latt syrliga naturliga nektar for att foradla saser, sallader eller for att marinera fisk. Den har 21g / l syra och 41g / l restsotma.
Ytterligare information om produkten
Beteckning
Verjus fran vingarden Rheingau, Koegler
artikelnummer
16472
Innehall
750 ml
Forpackning
Flaska
bast fore datum
sista utgangsdatum: 28.09.2026 Ø 845 dagar fran leveransdatum.
J. Koegler, 65343 Eltville / Rheingau, Deutschland.
produceras i landet | ISO
Deutschland | DE
Ingredienser
Riesling Verjus (dricka vinager, juice fran omogna druvor). Rieslingdruvor, antioxidant: askorbinsyra. Sval, torr, skyddad fran ljus som vin i max 14 dagar i kylskap efter oppnande. tysk produkt.
naringstabell (16472)
per 100g / 100ml
varmevarde
250 kJ / 58 kcal
kolhydrater
10,5 g
varav sockerarter
12 g
protein
0,1 g
Salt
0,1 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (16472) Allergener kan anges i fetstil i ingredienserna. Eller inga allergener narvarande eller dessa har annu inte skickats till oss av tillverkaren/leverantoren.
