Sikkaviar, Tyskland
fryst produkt -18°C
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Sik tillhor laxfamiljen, dar aven oringarna med liknande utseende ingar. Namnen pa bada fiskarna kommer fran det fornhogtyska forhana = oring. Sik hittades ursprungligen i sibiriska backar och alpina sjoar. Sik har bara levt i Bodensjon sedan borjan av 1900-talet. Pa den tiden fordes de in i Bodensjon fran andra sjoar. Bodensjon ar nu det viktigaste omradet for sikfiske. Lojromen ar orangefargad, finkornig och bettfast. Latt saltad och notig i smaken. Aven idealisk for sushirullar i Kalifornien.
Ytterligare information om produkten