GOURMET VERSAND anvander cookies for att pa basta satt kunna anpassa denna webbplats efter vara besokares behov. Om du fortsatter att surfa pa sidan godkanner du anvandningen av cookies. For mer information, se Sekretesspolicy.
Blattert Mill producerar mjol och spannmalsprodukter av hogsta kvalitet. Inga konserveringsmedel anvands och operatorerna lagger stor vikt vid flerstegs och skonsam malning av den vardefulla spannmalen. Holistiskt ekologiskt tankande och en narhet till naturen ar en sjalvklarhet for bruket. For att gora dinkelbrodet Rent dinkelbrod med tillsats av solrosfron, linfro och sesam behover du 1 kg, 680 ml varmt vatten och 1 / 2 tarning jast utover bakblandningen.
Ytterligare information om produkten
Beteckning
Brodbakningsmix dinkelbrod, Blattert Muhle
artikelnummer
17619
Innehall
1 kg
Forpackning
Vaska
bast fore datum
sista utgangsdatum: 26.2.2025 Ø 288 dagar fran leveransdatum.
Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.
produceras i landet | ISO
Deutschland | DE
Ingredienser
Forgraddningsblandning for att gora dinkelbrod med tillsats av jast och vatten. SPELTMJOL, SPELTMAL, solrosfron, SESAM, linfro, salt. Forberedelse: Knada bakblandningen kraftigt och lange med ca 640 ml ljummet vatten och 1 / 2 tarning jast (eller 1 st torrjast). Tack over och lat jasa i ca 1,5 timme. Mjola din arbetsyta och hander val. Ta ut degen fran bunken och forma tva lika stora brod. Lat vila i 15 minuter. Lagg pa smord plat eller bakplatspapper. Mjola eventuellt broden och skar dem djupt. Gradda i en forvarmd ugn vid +250°C i 15 minuter, aterga sedan till +200°C och gradda i ytterligare 50 minuter (over- och undervarme). Varje ugn bakar olika, sa graddningstiden kan variera (+ / - 5 minuter). Forvara pa en sval och torr plats.
naringstabell (17619)
per 100g / 100ml
varmevarde
1470 kJ / 351 kcal
Fett
3,39 g
varav mattade fettsyror
0,46 g
kolhydrater
62,7 g
varav sockerarter
1,48 g
protein
13,8 g
Salt
1,98 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (17619) gluten:Dinkel sesamfron