GOURMET VERSAND anvander cookies for att pa basta satt kunna anpassa denna webbplats efter vara besokares behov. Om du fortsatter att surfa pa sidan godkanner du anvandningen av cookies. For mer information, se Sekretesspolicy.
Blattert Mill producerar mjol och spannmalsprodukter av hogsta kvalitet. Inga konserveringsmedel anvands och operatorerna lagger stor vikt vid flerstegs och skonsam malning av den vardefulla spannmalen. Holistiskt ekologiskt tankande och en narhet till naturen ar en sjalvklarhet for bruket. For att gora sexkornsbrodet (med maltextrakt och surdeg) behover du 700 ml varmt vatten och 1 / 2 tarning jast utover bakblandningen (1 kg).
Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.
produceras i landet | ISO
Deutschland | DE
Ingredienser
Premix for att gora sexkornsbrod med tillsats av jast och vatten. VETEMJOL, RAGMJOL, SOJA, VETE, RAG, HAVRE, linfro, hirs, SESAM, solros, majs, salt, degsyrningsmedel, MALTEXTRAKT, surdeg. Bakanvisning: Du behover aven 1 / 2 tarning jast eller 1 forpackning torrjast och vatten. Knada bakblandningen kraftigt och lange med ca 650 ml ljummet vatten och 1 / 2 tarning jast (eller 1 paket torrjast). Tack over och lat jasa i ca 1,5 timme. Mjola din arbetsyta och hander val. Ta ut degen fran bunken och forma tva lika stora brod. Lat vila i 15 minuter. Lagg pa smord plat eller bakplatspapper. Skar broden djupt. Gradda i en forvarmd ugn pa 250°C i 10 minuter, aterga sedan till 200°C och gradda i ytterligare 50 minuter. (Over- och undervarme) Varje ugn bakar olika, sa graddningstiden kan variera (+ / - 5 minuter).
GOURMET VERSAND anvander cookies for att pa basta satt kunna anpassa denna webbplats efter vara besokares behov. Om du fortsatter att surfa pa sidan godkanner du anvandningen av cookies. For mer information, se Sekretesspolicy. 
