Kalksyra (kalciumklorid), Texturas Ferran Adria, E 509 - 600 g - burk

Kalksyra (kalciumklorid), Texturas Ferran Adria, E 509

Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
artikelnummer: 17764
600 g burk
€ 17,65 *
(€ 29,42 / kg)
VE kop 24 x 600 g burk till nagonsin   € 17,12 *
OMEDELBART TILLGANGLIG
Ø 45 dagar fran leveransdatum.  ?

Detta kalciumsalt anvands ofta inom livsmedelsindustrin, till exempel vid osttillverkning. Kalk ar viktigt i reaktionen med ALGIN, vilket orsakar sfarbildning. Calcic ar en idealisk reaktionspartner pa grund av dess hoga vattenloslighet, betydande kalciumhalt och darfor stora sfaroidbildande formaga. Egenskaper: Granulat. Mycket vattenloslig. Stor vattenupptagningsformaga.

Ytterligare information om produkten
#userlike_chatfenster#