For framstallning av emulsioner. Blanda kall vatska och olja, tillsatt pasta, blanda. Den resulterande homogena massan kallas ocksa falsk majonnas. 8gr till 1kg. Emulgerar en massa med upp till 50 % fetthalt. Blanda kallt.
Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S / N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
produceras i landet | ISO
Spanien | ES
Ingredienser
Vatten, emulgeringsmedel: E475, E435, dextros, sorbitol, emulgeringsmedel: E471, surhetsreglerande medel: citronsyra E330, konserveringsmedel: sorbinsyra E200. Dosering: 8g / kg. Forvara pa en sval och torr plats. Gjord i Spanien.
naringstabell (17780)
per 100g / 100ml
varmevarde
1507 kJ / 365 kcal
Fett
36,1 g
varav mattade fettsyror
36,1 g
kolhydrater
12,2 g
varav sockerarter
7 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (17780) Allergener kan anges i fetstil i ingredienserna. Eller inga allergener narvarande eller dessa har annu inte skickats till oss av tillverkaren/leverantoren.
