GOURMET VERSAND anvander cookies for att pa basta satt kunna anpassa denna webbplats efter vara besokares behov. Om du fortsatter att surfa pa sidan godkanner du anvandningen av cookies. For mer information, se Sekretesspolicy. 
GelEspessa, fortjockningsmedel aven stabilisator for sorbet, Sosa, E415
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
GelEspessa innehaller xantangummi och kan anvandas som fortjockningsmedel for saser, coulis eller soppor. GelEspessa kan aven anvandas som stabilisator for sorbet. Maten / vatskorna som ska bindas bor ha minst 80 % vattenhalt. Frukter med hogre syrahalt ar mindre benagna att gela. GelEspessa kan vispas kall eller varm med vatskan tills blandningen tjocknar.
Ytterligare information om produkten