Grundlaggande textur, bindemedel texturizer gjord av citrusfibrer, neutral, herbacuisine - 1,5 kg - Skal

Grundlaggande textur, bindemedel texturizer gjord av citrusfibrer, neutral, herbacuisine

Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
artikelnummer: 17796
1,5 kg Skal
€ 25,17 *
(€ 16,78 / kg)
VE kop 12 x 1,5 kg Skal till nagonsin   € 24,41 *
OMEDELBART TILLGANGLIG
sista utgangsdatum: 01.02.2026    Ø 450 dagar fran leveransdatum.  ?

Herbafood BASIC textur ar en mangsidig, pastaliknande, smaklos och fargneutral texturer gjord av albedon, det vita inre lagret av citronskalet. Detta mojliggor enkel och stabil texturskapande i varma, kalla och frysta kreationer av sota och salta ratter. BASIC textur ger emulsioner, dressingar, hollandaisesas, lagkalori- och emulgerade saser samt kalla och varma espumas en latt, mjuk munkansla. Texturizern mojliggor ocksa konsekvent, fyllig glass och sorbet. I ganache, fruktsaser, fyllningar, kramer, farser och till och med kex imponerar BASIC textur med sin enkla konsistens och en naturlig munkansla. En toppbasprodukt for exklusiv gastronomi!

Ytterligare information om produkten
#userlike_chatfenster#