GOURMET VERSAND anvander cookies for att pa basta satt kunna anpassa denna webbplats efter vara besokares behov. Om du fortsatter att surfa pa sidan godkanner du anvandningen av cookies. For mer information, se Sekretesspolicy.

(Sessionscookies maste som ett minimum tillatas.)

Jag haller med. Stang avisering.

kundvagn
tomma
Logga in
kundkonto

Logga in for kunder x

Glomt ditt losenord

For att registrera dig som ny kund eller cateringkund, klicka har.

> Molekylar matlagning, molekylar gastronomi, farger, texturer > Sosa texturer, texturizers och olika produkter

Lecitina de Soja Sojalecitin, texturizer, Sosa, E322 - 400 g - Pe kan

Lecitina de Soja Sojalecitin, texturizer, Sosa, E322

Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum

artikelnummer: 17809

400 g Pe kan

€ 35,79 *

(€ 89,48 / kg)

VE kop 6 x 400 g Pe kan till nagonsin € 34,72 *

OMEDELBART TILLGANGLIG

sista utgangsdatum: 03.05.2026 Ø 628 dagar fran leveransdatum. ?

Folkmassan:

Stamkunder som samlar 10 GOURMETSTJARNOR sparar 10% pa varje vara!

Om du ar ett cateringforetag eller en stor kund och vill registrera dig hos oss, vanligen registrera dig forst via denna lank.

Sojalecitinet anvands for att skumma vatskor, till exempel med en stavmixer (platt tillbehor) eller en visp. Med denna texturizer forblir skummet stabilare och ar aven fryssakra. Pulvret rors kallt. Beroende pa andelen fett och olja i mediet som ska skummas, reduceras formagan att emulgera. Till vildvitloksskum till exempel purekram, vildvitlokspasta och sojalecitin med stavmixer. Skummet kan anvandas som en idealisk topping for fiskratter.

Ytterligare information om produkten

x

#userlike_chatfenster#