Gelningsmedel for varm anvandning. Metilgel blandas med kall vatska och kyls sedan till minst 4°C. Lat vila. For att gela, varm till 55°C, vilket innebar att varm, gelad mat forblir fast. Nar den svalnar blir gelen flytande igen.
Ytterligare information om produkten
Beteckning
Metilgel metylcellulosa, texturizer, Sosa, E461
artikelnummer
17816
Innehall
300 g
Forpackning
Pe kan
bast fore datum
sista utgangsdatum: 29.07.2026 Ø 588 dagar fran leveransdatum.
Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S / N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
produceras i landet | ISO
Spanien | ES
Ingredienser
gelningsmedel. Metylcellulosa E461. Dosering: Skummande: 15g / l (varm), Gelning: 20g / l (het), Fortjockning: 20g / l (kall), Vidhaftande effekt: 30g / l (varm). Forvara pa en sval och torr plats.
Egenskaper: Inga naringsvarden behover anges.
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (17816) Kansla: mjolk
