GOURMET VERSAND anvander cookies for att pa basta satt kunna anpassa denna webbplats efter vara besokares behov. Om du fortsatter att surfa pa sidan godkanner du anvandningen av cookies. For mer information, se Sekretesspolicy.
Ror helt enkelt det kryddade gelatinet i hett, men inte kokande, vatten tills det ar helt upplost. Smaksatt eventuellt med salt, vinager eller andra ingredienser. Idealisk for alla typer av bryn, for glasering, hallning och for att binda mousser och sallader. Dosering: 40-50g till 1 liter vatten (10g = 1 uppmatt matsked = 4 ark gelatin) Totalt utbyte: 18 liter.
Gelatin - beredning. Atbart gelatin (fran notkott), naturligt kristallsalt, dextros, arom. Dosering: 30g - 50g / l. Anvandning: Ror ut Aspik Super i varmt men inte kokande vatten med en visp tills det ar helt upplost. Forvara pa en sval, torr plats och skyddad fran ljus.
naringstabell (10784)
per 100g / 100ml
varmevarde
1422 kJ / 339 kcal
kolhydrater
11,7 g
varav sockerarter
11,7 g
protein
72,9 g
Salt
14,9 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (10784) Allergener kan anges i fetstil i ingredienserna. Eller inga allergener narvarande eller dessa har annu inte skickats till oss av tillverkaren/leverantoren.