GOURMET VERSAND anvander cookies for att pa basta satt kunna anpassa denna webbplats efter vara besokares behov. Om du fortsatter att surfa pa sidan godkanner du anvandningen av cookies. For mer information, se Sekretesspolicy. 
Tandstenspulver - Creme Detartre, kaliumtartrat, E 336
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Olika kaliumsalter av vinsyra, som finns bundna i manga frukter. I hushallet anvands kaliumtartrat (kram av tandsten) som bakpulver, den langsamma frigoringen av syran gor att degen lossnar och porer bildas. Bor intensifiera fruktsmaken. Hammar bakteriebildning. Anvandning: for alla produkter med frukt (gele, konserver, kanderad mat, sylt, kompotter = 3,5 g / kg - frukt- och gronsaksjuicer = 150-250 g / hl - terriner, pajer, panna, parfaits, korvprodukter av alla slag, = 0,5-1 g / kg
Ytterligare information om produkten