Hela sommartryffeln kokas i vintertryffeljuice med lite salt och kan anvandas som farsk tryffel. Skar i sma bitar eller rivna, de ar idealiska for att gora terriner, pajer, saser eller med farskost. Till saser bor de sauteras i lite olivolja innan.
Ytterligare information om produkten
Beteckning
Sommartryffel, hel tryffel, pa vintern tryffeljuice, Gaillard
SARL ROUCOU, 5 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 82300 CAUSSADE, Frankreich.
produceras i landet | ISO
Frankreich | FR
Ingredienser
Hela sommartryffel i vintertryffeljuice. Sommartryffel (TuberAestivum), vintertryffeljuice (Tuber Melanosporum), salt. Tillverkad i Frankrike.
naringstabell (19258)
per 100g / 100ml
varmevarde
303 kJ / 72 kcal
Fett
0,52 g
varav mattade fettsyror
0,09 g
kolhydrater
6,43 g
varav sockerarter
1,3 g
protein
5,22 g
Salt
0,9 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (19258) Allergener kan anges i fetstil i ingredienserna. Eller inga allergener narvarande eller dessa har annu inte skickats till oss av tillverkaren/leverantoren.
