Tryffelprodukter
Tryffelhonung, tryffelcarpaccio, tryffelgele, tryffelmjol, tryffelpure, tryffelrisotto, tryffelsaser, tryffelpate m.m.
Sommartryffel fran Viani and Co.
Sommartryffeln (Tuber aestivum Vitt.) har en latt jordig, ortig doft och en mild, notaktig smak. Utsidan ar brun och har ett taggigt utseende, medan insidan ar gravit till grabrun och korsas av ett fint natverk av ljusa adror. I konserverad form ger sommartryffel en varm, notaktig smak till saser, aggratter och andra ratter med kramiga ostar.
Viani and Co., var tryffellinje, som vi har forvaltat och underhallit i decennier, paminner oss om borjan av var livsmedelsverksamhet; det ar i princip det forsta barnet i familjen Viani. Vi har de dyrbara tryfflarna beredda och kombinerade pa basta mojliga satt. Vart tips: tryffelmajonnas med hemgjorda pommes frites.
upphovsratt text: viani.de
Sommartryffel fran Viani and Co. / Tryffelprodukter
upphovsratt Foto: viani.de
vit och svart tryffel
Vintersasongen borjar med dunder och brak. Fran oktober och framat flockas finsmakare till Piemonte och forundras over vita tryffel (Tuber magnatum Pico) i Alba och Asti. Deras arom ar forbluffande komplex: vitlok,
Honung, blommor och ost. Svart vintertryffel (Tuber melanosporum Vitt.) ansluter fran november. Deras smak ar stark. De har myskiga, notaktiga och djupare aromer. Gor konserver
De skapar valdigt speciella sma smakbomber aret runt av saser, pajer, terriner och kramer. For svart tryffel galler foljande: 80% smak, 20% doft!
upphovsratt text: viani.de
Tryffel - polenta, tryffel - risotto
Polenta ar ocksa en specialitet fran norr och dess kramighet omsluter forsiktigt den subtila tryffelaromen. Det smakar valdigt gott som tillbehor till braserat kott eller med fontina som en liten fristaende ratt.
upphovsratt text: viani.de
-
La Tartufata, svamp och tryffelsas
120 g € 8,59 * (€ 71,58 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIGOMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 19804 -
Pate di tartufi, pate av sommartryffel
25g € 10,33 * (€ 413,20 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIGOMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 1980290 g € 30,55 * (€ 339,44 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIGOMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 19803 -
Sale al tartufo, havssalt med tryffel
40 g € 7,73 * (€ 193,25 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIGOMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 19806 -
Polenta al tartufo, polenta med sommartryffel
300 g € 7,12 * (€ 23,73 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIGOMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 19815 -
Risotto al tartufo, risotto med sommartryffel
300 g € 7,48 * (€ 24,93 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIGOMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 19813 -
Tryffelsalt, Guerande havssalt med sommartryffel, Plantin
100 g € 9,20 * (€ 92,00 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIGOMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 35153 -
Tryffelsenap, med vintertryffel, plantin
100 g € 11,14 * (€ 111,40 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIGOMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 35152 -
Tryffelmajonnas, med vintertryffel (Tuber melanosporum), plantin
100 g € 15,87 * (€ 158,70 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIGOMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 19267 -
Tryffelpasta, svart, gjord av asiatisk tryffel, Plantin
120 g € 45,09 * (€ 375,75 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIGOMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 25822 -
Tryffelpasta, svart, gjord av 70% asiatisk tryffel, plantin
280 g € 78,28 * (€ 279,57 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIGOMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 25821 -
Tryffelgarnering, tryffelersattning, Davy`s
220 g € 12,53 * (€ 56,95 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIGOMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 10126 -
Acaciahonung med tryffelarom, Miele aromatizzato al tartufo, Apicoltura Brezzo
100 g € 9,28 * (€ 92,80 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIGOMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 19818 -
Tryffelpure, med vit tryffel, med ansjovis
40 g € 51,72 * (€ 1.293,00 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIGOMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 10131 -
Tryffelpure, med sommartryffel, med ansjovis
50 g € 31,81 * (€ 636,20 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIGOMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 10130 -
Tryffelpesto med 5% tryffel, Tuber Aestivum, Etruria
160 g € 9,07 * (€ 56,69 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIGOMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 30969 -
Tryffelsas Salsa Tartufata, med 10% sommartryffel, Palaticho Tartufi
180 g € 14,59 * (€ 81,06 / kg)
INTE TILLGANGLIGFor narvarande inte tillganglig. Det ar inte kant nar denna artikel kommer att finnas tillganglig igen. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 30972 -
Tryffelsas Salsa Tartufata, med 10% sommartryffel, Palaticho Tartufi
500 g € 26,49 * (€ 52,98 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIGOMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 30233 -
Tryffelsas med sommartryffel (Salsa Tartufata)
500 g € 21,19 * (€ 42,38 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIGOMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 10139 -
Tryffelsas, med sommartryffel, Zigante Tartufi
500 g € 21,19 * (€ 42,38 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIGOMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 30970 -
Caviaroli® olivolja kaviar, sma parlor av olivolja med vit tryffelarom
50 g € 22,51 * (€ 450,20 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIGOMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 35158 -
Antico Crostino Toscano al tartufo, crostinokram med tryffel, viltspecialiteter
180 g € 8,59 * (€ 47,72 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIGOMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 19816 -
Tryffelset 2 + tryffelcarpaccio 40g + tryffelsalsa 50g + tryffelhonung 50g
190g, 3 st € 32,93 * (€ 173,32 / kg)
INTE TILLGANGLIGFor narvarande inte tillganglig. Det ar inte kant nar denna artikel kommer att finnas tillganglig igen. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 33404 -
Tryffelpulver, 25% Tuber Aestivum, Etruria
10 g € 18,53 * (€ 1.853,00 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIGOMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 34076 -
Tryffelpulverkrydda, med vit tryffel (tuber magnatum pico), Zigante
50 g € 21,62 * (€ 432,40 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIGOMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 35145 -
Tryffelpulverkrydda, med svart sommartryffel, Zigante
50 g € 20,23 * (€ 404,60 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIGOMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 35146 -
Tryffelkrydda med cayenne, paprika och 3% sommartryffel, Plantin
50 g € 10,31 * (€ 206,20 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIGOMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 39559 -
Tryffelkrydda med Herbs de Provence och 3% sommartryffel, Plantin
50 g € 10,31 * (€ 206,20 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIGOMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 39560 -
Bruschetta al tartufo, bruschetta med tryffel
290 g € 8,31 * (€ 28,66 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIGOMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.artikelnummer: 40668