Vanilj och vaniljprodukter

Tahitian och Bourbon vanilj

Vanilj och vaniljprodukter Riktiga rena vaniljstang i sin ursprungliga form. Det speciella ar deras verkligt unika vaniljsmak.
Vanilj och vaniljprodukter Tahitian och Bourbon vanilj

Riktiga rena vaniljstang i sin ursprungliga form. Det speciella ar deras verkligt unika vaniljsmak.

  • Vanilj (Tahiti och Bourbon)

    Vanilj ar en krydda som erhalls fran de fermenterade kapselfrukterna (aven kallade baljor) av en orkide. Det huvudsakliga ursprunget for Bourbon-vanilj (Vanilla planifolia) ar Madagaskar, medan Tahiti-vanilj (Vanilla tahitensis) odlas pa Stillahavsoarna.

    Smaken pa Bourbon och Tahiti skiljer sig enligt foljande:
    - Bourbonvanilj innehaller storst andel vanillin bland vaniljbonor och smakar darfor valdigt starkt av vanilj.
    - Tahitian vanilj innehaller mindre rent vanillin, den hogre andelen aromatiska amnen ger Tahitian vanilj en storre och mer blommig arom.


  • Jamforelse mellan Tahiti och Bourbon Vanilla


  • #userlike_chatfenster#