> Couverture, chokladformar och chokladprodukter > Tryffel ihaliga bollar

Tryffel ihaliga bollar

Ihaliga bollar ar en bra grund for att gora chokladpraliner. En liten oppning gor att dessa lackra fyllningar kan laggas till.

Tryffel ihaliga bollar Har hittar du olika storlekar och farger pa ihaliga tryffelkulor.
Tryffel ihaliga bollar Ihaliga bollar ar en bra grund for att gora chokladpraliner. En liten oppning gor att dessa lackra fyllningar kan laggas till.

Har hittar du olika storlekar och farger pa ihaliga tryffelkulor.

  • Historien om Laderach chocolatier suisse

    Fran borjan har var chokladresa varit en av innovationer. 1970 uppfann Rudolf Laderach Jr. en ny tillverkningsprocess for chokladtryffel som forbattrade smaken och konsistensen. Sedan dess har vi komponerat otaliga recept som kombinerar klassiska toner med moderna krav pa smak och ravaror.
    Chokladtillverkaren Rudolf Laderach Jr. grundade Confiserie Laderach AG i Glarus, da en liten by i Schweiz, med iden att driva ett litet konfektyr som tillverkar sota presenter.
    1970 uppfann och patenterade Rudolf Laderach Jr den revolutionerande processen for att producera tunnvaggiga ihaliga tryffelkulor, vilket avsevart forenklar och forbattrar kvaliteten pa professionell tryffelproduktion.
    1994 overlamnade Rudolf Laderach foretaget till sin son Jurg Laderach. Jurg ar en visionar entreprenor vars framsta mal ar att skapa unik chokladskapelse for manniskor. 2012 oppnade foretagets egen chokladfabrik i Bilten, vilket mojliggjorde styrning och kontroll av hela produktions- och vardekedjan fran kakaobonan till slutprodukten.
    Nu med platser over hela varlden, drivs chokladeriet av tredje generationen.


    upphovsratt text: eu.laderach.com
    • #userlike_chatfenster#