Mousse pulver och sprod fran Callebaut

Chokladmousse fran Callebaut

Mousse pulver och sprod fran Callebaut

Oovertraffad pa marknaden: Den forsta chokladmoussen som verkligen smakar hemlagad samtidigt som du sparar tid. Hemligheten bakom deras intensitet och autentiska smak? Den sarskilt hoga chokladhalten i vart och ett av dessa chokladmousserecept. Dessutom gor dess rika konsistens att den kan hallas i glas eller skeda i desserttallrikar. Annu fler goda nyheter: du kan valja mellan lacker mork, mjolk eller vit chokladmousse.

Chokladmousse fran Callebaut

Berattelsen om Callebaut

Allt borjade 1911 i en liten belgisk stad som heter Wieze. Octaaf Callebaut, barnbarn till en bryggare, hade i hemlighet arbetat pa sitt forsta chokladrecept under en tid. I manader hade den subtila doften av nyrostade kakaobonor gjort alla nyfikna. Nar bryggarna antligen fick smaka pa den forsta chokladen fran Conche, bevittnade de fodelsen av Callebauts Finest Belgian Chocolate. Mycket snabbt blev sma butiker och deras kunder i de omgivande byarna foralskade i denna nya choklad... och nyheten spred sig som en lopeld.
Under aren som foljde tog Octaaf sig tid att vidareutveckla och perfekta sina recept med den intensiva chokladsmaken som vi nu kanner under namnen 811, 823 och W2. De anvandes snart som grund for underbara delikatesser av manga konditorer och chokladtillverkare, som kombinerade dem med en oandlig lista av smaker och ingredienser.