Fina konjak och sprit fran Ziegler

Fina konjak fran Ziegler

Kara vanner till Zieglers fina destillat, kara kannare,

Sedan 1865 har var passion varit varlden av fina destillat. Varje dag agnar de anstallda vid det adla fruktdestilleriet Gebr. J. och M. Ziegler GmbH sitt hjarta och sin sjal at fruktens vasen. Vi ser tillbaka pa mycket erfarenhet och en lang tradition. Samtidigt ser vi alltid framat: Vi vill upptacka och prova nya saker utan att glomma vara rotter. Vi ser oss sjalva som en nojestillverkare. Vara kunder ar gourmeter och finsmakare. Precis som vi alskar de nagot speciellt och uppskattar den lilla overseende lyckan i vardagen. Med vara fina destillat ger vi dig speciella stunder av njutning.

Vara fina destillat forkroppsligar hantverk pa hogsta niva. An idag tillverkas de med den traditionella dubbeldestillationsprocessen av var erfarna masterdestillator. Vi samarbetar med utvalda fruktodlare och strutplockare i hela Europa. De forser oss med den finaste frukten som du inte kan kopa i denna kvalitet pa nagon marknad. Vi kan bara garantera var Ziegler-kvalitet - den rena smaken av frukten som kannetecknar vara fina destillat - genom en ofta langvarig, nara fortroenderelation och ett samarbetsvilligt oga for det goda.

Oavsett om du valjer nagon av vara konjak, sprit, likorer, gin eller whisky kommer du att smaka pa hur vi arbetar. Med stor passion! Vi hoppas att du gillar att strosa igenom vara sidor och manga extraordinara stunder av njutning med vara fina destillat!

Fina konjak och sprit fran Ziegler

DESTILLATIONEN AV ZIEGLER

Whiskyn destilleras tva ganger. Forst fors vorten in i den raa spritkokaren och destilleras dar for forsta gangen. Denna sa kallade rasprit innehaller relativt lite alkohol och oonskade biprodukter. Denna rasprit gar nu in i den fina spritkokaren och destilleras dar for andra gangen. Har separeras for- och efterkorningarna fran karnan pa ett sensoriskt satt for att fa onskad kvalitet och arom. For- och eftertransport ateranvands inte. Den fina spriten som erhalls pa detta satt kan nu lagras i trafat.

AUREUM 1865 SINGLE MALT WHISKEY FRAN ZIEGLER

GIN FRAN ZIEGLER

Nar vara tre destillatorer Pascal Marre, Max Kirchner och Paul Maier tillsammans med Marius Hoh, bartender och utbildad destillator, satt tillsammans en kvall i Shakes and Beer Bar i Wertheim foddes iden. De tre destillatorerna genomforde sin vision konsekvent och ambitiost. Inte utan att forst analysera ginmarknaden, diskutera den med vanner och kollegor och sa klart oandliga gin- och gin- och tonicprovningar. De fick medhall av den valkande Munchen-bartendern Andreas Till.

Och nu ar det dags: G = in3 ar har! En klassisk, len gin som kan blandas med manga tonics.

Sensorteknik:
Frisk doft av enbar, som stods av komplexiteten hos de utsokta vaxterna. Mjuk, delikat kryddig med friskheten av citronskal, enbaret spanner sina muskler i gommen.

Tillverkning av Ziegler konjak och whisky