Antipasti olika

Antipasti olika

Lok i balsamvinager, coronabonor, kronartskockskram, auberginekram, pepperoncini, torkade tomater, pepperoni, ansjovisfileer, svamp, lok, paprika, kronartskockshjartan m.m.

  • Regionala olivspecialiteter

    Olio Roi, Ligurien.

    Taggiasca, Liguriens milda, notiga oliv, ar inte bara god som olivolja. Den ar ocksa sarskilt lamplig som bordsoliv och till koket. Pa Olio Roi skordas de for hand och lagras sedan i gamla Barolo-fat i ett halvar for att fa bort bitteramnena. Detta innebar ocksa att de utvecklar en extra sotma. For oss den basta olivoljan i varlden.


    upphovsratt text: viani.de
  • Regionala olivspecialiteter

    La Gallinara, Ligurien.

    Var pestotillverkare har ocksa en grej for oliver. Han bevarar Leccino-sorten i extra virgin olivolja och smaksatter den med liguriska orter.


    upphovsratt text: viani.de
  • Regionala olivspecialiteter

    Galantino, Puglia.

    Grona, kottiga oliver av sorterna Termite och Bella di Cerignola har en somrig, fruktig smak.


    upphovsratt text: viani.de
  • #userlike_chatfenster#