> Viner och bar > Viner fran Tyskland > Vingard Dr. Lossa - Mosel vaxande region

Vingard Dr. Lossa - Mosel vaxande region

Mosel Riesling fran Bernkastel

Vingard Dr. Lossa - Mosel vaxande region I 200 ar har Dr. vingarden varit Lossa familjeagt. Nar Ernst Loosen tog over ledningen 1988 insag han snabbt vingardarnas stora potential. 60 till 100 ar gamla, oympade vinstockar i de mest kanda vingardarna i Mellersta Mosel erbjuder perfekta forutsattningar for att producera fantastiska Mosel Rieslings.
Vingard Dr. Lossa - Mosel vaxande region Mosel Riesling fran Bernkastel

I 200 ar har Dr. vingarden varit Lossa familjeagt. Nar Ernst Loosen tog over ledningen 1988 insag han snabbt vingardarnas stora potential. 60 till 100 ar gamla, oympade vinstockar i de mest kanda vingardarna i Mellersta Mosel erbjuder perfekta forutsattningar for att producera fantastiska Mosel Rieslings.

  • FILOSOFI av Ernst Loosen

    Vingard i vinodlingsregionen Mosel

    Ett fantastiskt vin skapas i sinnet

    Att njuta av ett fantastiskt vin ar ett unikt noje. Dess mangfald av aromer speglar ett helt kosmos, fran arstidernas vaxling till den omisskannliga vingardens terroir till vinmakarnas passion. Alla stora vinmakare jag har traffat har en tydlig vision. De vet hur deras viner ska smaka innan den forsta druvan ens plockas. De later alltid individuell terroir triumfera over tekniken. Och kvalitet - perfekt mogna druvor - gar alltid fore kvantitet. Fantastiska viner ar resultatet av stor passion och hangivenhet for tydliga overtygelser som forverkligas utan kompromisser.

    Vi kanner dessa principer pa vara tva vingardar Dr. Lossa pa Mosel och JL Wolf i Pfalz. Vi vill producera viner som forfor dig att njuta, som ar koncentrerade och komplexa och som speglar sitt ursprung pa ett omisskannligt satt.

    Nar jag dricker ett vin fran var Erste Grosse Lage Wehlener Sonnenuhr vill jag kanna doften av den bla skiffer som gav naring at druvorna och smaka pa frukten som forknippas med denna unika terroir. Jag vill uppleva den speciella karaktaren hos en argang. Det ar det som skiljer vin fran alla andra drycker.

    Varje bra vin skapas i sinnet. Men det bevisar bara sin sanna storhet i ditt glas. Jag hoppas att du dricker vart vin med samma gladje som jag skapar det med.


    upphovsratt text: drloosen.de

  • Kvalitetsfaktorerna

    Mikroklimatet
    De sodervanda branta sluttningarna och deras narhet till Mosel skapar ett perfekt mikroklimat for var Riesling. Den sodra sluttningen garanterar solljus fran morgon till kvall; Den branta sluttningen gor att marken kan varmas idealiskt med lite skugga. Dessutom reflekterar Mosel solens stralar in i vingarden under dagen, medan den pa natten frigor den lagrade varmen, vilket sakerstaller ett balanserat mikroklimat. En lang vaxtsasong gor att druvorna mognar langsamt samtidigt som de behaller sin uppfriskande syra.

    Skiffergolvet
    Den steniga skifferjorden som syns pa vingardens yta reflekterar solljus till druvorna under dagen samtidigt som den behaller mycket av varmen. Detta slapps langsamt till de nedre lagren av jorden, vilket skapar en mycket balanserad varmebalans for vinstockarna aven under kallare natter. Skifferen ar mycket rik pa kalium och ar darfor en rik, naturlig kalla till mineraler. Det ger Moselriesling dess omisskannliga mineraliska och livliga karaktar.


    upphovsratt text: drloosen.de
    • #userlike_chatfenster#